愛蓮說 宜蘭北成庄

水陸草木之花，可愛者甚蕃，唯獨蓮花是古人陶淵明之至愛。無他的，蓮花不單出淤泥而不染，濯清漣而不妖，更有淡淡的芳香。以蓮花入饌，可以做茶，做醬，做麵包，不單能為一眾饕客清熱消暑，更可以感受淡淡的花香，放鬆心情。

民宿主人陳大哥於大學修讀農業，15年前開了這家民宿，沒有賺盡大錢，但生活一樣富足。在他身上，可以看到台灣人的和善，感受到這片土地的親切。而宜蘭北成庄以以蓮花作為主打，擁有大型荷田生態池，是夏季賞荷、畫荷的好出去；設有荷田生態體驗區、親子DIY各式活動，特別適合親子同行，寓學於樂。民宿亦根據周邊景點，提供多款2日套裝行程。

入住宜蘭北成庄，可以享受不同以蓮花入饌的美食。

以蓮花醬作蛋糕，入口清甜

早餐有蓮花醬伴多士，口感有趣

吃過小點，再享受蓮花茶，味道清香

民宿小資料

地址：宜蘭縣羅東鎮北成路二段135巷55號
抵達方式：火車、客運
火車：台北火車站至羅東站（車程約1小時40分），可提前聯絡民宿主人前往火車站接送
客運：
1） 於台北市府轉運站（捷運市政府站2號出口），乘搭首都之星客運，到羅東站下車（車程約50分鐘）
2） 於台北轉運站（捷運台北車站）/捷運科技大樓站，乘搭噶瑪蘭客運，到羅東站下車（車程約50分鐘）
周邊景點：羅東運動公園，羅東溪休閒農業區，仁山植物園，羅東觀光夜市，羅東林業文化園區，太平山森林遊樂區，翠峰湖國家步道，鴆之澤溫泉，傳統藝術中心等



2013年4月19日

把握時間 搶佔話語權

根據個人的觀察，以香港人的速度，消化一個消息的時間由數個小時至一天不等，但肯定的是，一天過後，有關消息的散播已經幾近飽和，再分享出去也不會獲得很大的迴響。

而甚麼旅遊資訊會引來最大的迴響呢？相信不用開估，大家也知道是平機機票吧！

而要搶佔話語權，一言以蔽之：「快！」

說來容易做時難，現時市面有時專攻旅遊優惠的網站，消息往往最快最新，在Facebook上發佈有關資訊，往往都只能「執二攤」。

但是只要適當使用論壇，當中的威力仍然是頗大的。就以昨天香港航空的機票優惠為例，我在論壇開設一個題為「台灣d機票平到痴左線！」的題目，隨即吸引到大量讀者的眼球，網站的流量就是這樣在數個小時內直線上升。

而Facebook也有斬穫，一日多上升了近300人，算是近來比較成功的一個案例。但當然，水能載舟亦能覆舟，在論壇上無意識地「灌水」，或一味hard-sell自己的產品仍然是死路一條，甚麼會令該論壇死氣沉沉，要小心小心。

出差？旅遊？

作為半個旅遊記者，其中一個工作當然是去旅遊。在這個行業裡面，這種旅遊我們大多叫Fam Trip，通常旅遊局或當地的酒店會邀請界別人士(如旅行社)或/及傳媒去了解當地新推出的旅遊產品，然後我們就回去計劃新的行程或作相關的報導，以收宣傳之效，更重要的是推高遊客數字。

每次出差都有機會去不同的地方，第一次由旅遊局安排的是到泰國華欣報導大象盃，豈料因為要趕住回港接受打工換宿的訪問，比賽沒開始就要走了；之後再跟胡慧沖坐A380到曼谷，又隨澳洲旅遊局到上海參加大中華區會議，今次終於到馬來西亞旅遊局的邀請，可以到吉隆坡去。

理論上，旅遊局都會為記者朋友貼心安排，將他們國家最好的一面呈現在你眼前的，不過我個人覺得最開心的，是每次出差都可以認識到一班前輩。有些是報章的旅遊版記者、有些是搜尋網站旅遊版編輯、有些是旅遊作家，很多很多不同類型的。

每次認識他們的時候，我都很喜歡問他們的工作到底是怎樣的。畢竟我的工作性質跟一般的旅遊記者不同，某程度上算不上是「一個」記者。今天吃早餐的時候問起同行的前輩她工作歷程的時候也覺得她的經歷很精采。哈哈，人生數十載，到底我的故事又會怎樣呢？

我是個專欄作家？

話說公司除了旅遊網站的業務之外，還有一本關於可持續旅遊的季刊，暫時以免費雜誌的形式派發。作為今期雜誌的執行編輯，哈哈，心裡其實有很多話想說。

說到可持續旅遊，其實近來我一直在想，香港人每年花費這麼多在旅遊上，如果可以每趙旅遊可以帶來一些良性的影響，讓當地的文化得以弘揚開去，也讓人可以了解真正的異國風情也不錯啊。

這本雜誌今次是第三期，第一期的時候我剛剛進公司，甚麼都不清楚，自己知道有這樣的一本東西；第二期的時候大部份稿已經訂好了，我只是寫了數頁；到了今期，我就擔起了大半版雜誌的供稿，還要負責校對，由標點符號到語法都看過數次。當然，最重要的是要決定下甚麼稿，下甚麼「廣告」，再延續下去的是可以怎樣提升效益。

而作為一個執行編輯，當看見自己的專題的時候，不免會心微笑了一下。

呵呵，我可算是個專欄作家啊 (笑)

「美食地圖．美酒佳話」順利過關

「美食地圖．美酒佳話」

美酒佳餚往往能夠勾起對一個地方的回憶和興趣，所以訂這個活動題目的時候，我就叫它作次「美食地圖．美酒佳話」德國廚藝比賽與旅遊名家分享會

回想起來，辦這個活動的壓力真大，一方面事前自己對於廚藝比賽完全沒有接觸。看到旅遊服務業培訓發展中心絡給我的建議餐單我嚇了一嚇，例如甚麼是"Red Current Jus, Chanterelle Mushrooms, Brussels Sprouts, Buttered Noodles"我真的完全不清楚，只好叫他們再幫我翻譯一下吧。而負責活動的大廚先生中途又要離港工作，一直找不到對頭人溝通，有時就長途電話給他問過明白。

看見一班學廚親手烹調指定的德國菜式，並有The Ritz-Carlton Hotel 行政總廚、資深食評人陳俊偉先生、「孖人廚房」的Caleb和港姐靚女廚師Hilda壓場，心裡也覺得有點欣慰。一方面這對於學生應該是一個好的挑戰，難得的學習機會，另一方面活動也順順利利的完成啊。

當然，一場好的活動，免不了好的幫手，也謝謝大家的努力啦 :D

如何溫柔地霸氣？

做這份半個旅遊記者的工作，其中有項最特別的，就是要跟不同旅遊機構的高層「傾project」。一個初出茅爐的黃毛小子，因為公司人手的關係，往往需要面對不同機構的總監或總裁，有時候真的有點怯場。

但怯場歸怯場，合作的細節還是要仔細討論的，意向還是要確定的。而討論的過程往往涉及到不同的人事、資源、架構等等，還要等待對方認真回覆。最近有一個project籌備的時間，就有數個月花在這種討論與等待之上。

在談判桌上，討價還價在所難免，而更重要的，是要說服一班人相信一個年輕的小伙子。

不夠霸氣，又怕被人欺負你年輕；太霸氣，又怕被人說自己年少氣盛，到底可以如何溫柔地霸氣呢？經過這數個月的試煉，我發現保持這種平衡真的不容易。而當你錯過了一次機會，別人就可能對你的信心大打折扣，或看穿你的經驗，所以真的要好好準備資料，並加以整理，再一五一十的交待清楚。

說來容易行時難，要溫柔地霸氣，還真的需要更多時間去練習...

半個旅遊記者的故事 － 開始

很多朋友問我在做甚麼，我答：「旅遊記者？旅遊公關？業務發展專員？」在這一家小小的公司裡，我有著不同的角色，從寫稿、拍照、網頁管理、洽商等等，我都一手包辦。

但最主要的，作為半個旅遊記者，我的職責是去旅遊啊！每次出遊都有不同的經歷，有時候不能在公司的網頁上一一書寫，就把自己更真實的想法寫在這裡吧。

又記得有人說過我工作不太穩定，工種繁多，多得說不出我在做甚麼。也被人說我好像在一個框子裡撞來撞去，都不知道自己在走一條怎樣的路。於是我在想，到時我想做到甚麼呢？

其實我真的不清楚！

但正正就是這樣矇矓的狀態，才可以讓人在跌跌蕩蕩的環境下成長。我總是相信只有經過年輕的嘗試，你才會知道甚麼才是適合自己的。於是，我就下定決心走下去，尋找屬於自己的一片星空。

「半個旅遊記者的故事」將會記錄我日常工作的一點一滴，而透過這每一小滴，你會發現原來「世界」就是這樣一點一滴地建構出來的。

https://www.facebook.com/travelreporterhk